أسعار الأسماك اليوم الخميس 17 أبريل 2025.. تراجع جديد للبلطي والجمبري

شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 17 أبريل 2025 استمرار التراجع في البلطي والجمبري، فيما استقرت أسعار البوري والبياض والدنيس والمكرونة.

ومن المتوقع أن تشهد أسعار الأسماك وخاصة المملحة منها ارتفاعًا خلال الأسبوع المقبل بسبب أعياد شم النسيم وزيادة الإقبال على الشراء.

ويصل الإنتاج المصري حاليًا من الأسماك إلى أكثر من مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 %.

اقرأ أيضًا: تيخيدور لازارو جروب الإسبانية تدخل السوق المصري بشراكة استراتيجية في مشروعات الأسماك

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك اليوم الخميس في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:

– البلطي: بين 63 و84 جنيهًا.
– الماكريل: بين 102 و112 جنيها.
– المكرونة السويسي: بين 108 و122 جنيهًا.
– البياض: بين 122 و135 جنيهًا.
– البوري: بين 125 و155 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه.
– الجمبري بين 310 و380 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 110 و 150 جنيهًا.
– القراميط من 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
– الدنيس: 92 إلى 160 جنيها للكيلو

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الخميس في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

– البلطي “ممتاز” من 78 إلى 90 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 62 إلى 76 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 52 جنيهًا للكيلو.
– فيليه بلطي من 135 إلى 150 جنيها للكيلو.
– الماكريل: 108 و120 جنيهًا للكيلو.
– المكرونة السويسي: بين 122 إلى 140 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 310 و430 جنيهًا.
– البياض: بين 140 و170 جنيهًا.
– البوري: 170 و220 جنيهًا.
– الجمبري: 330 و540 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 125 و180 جنيهًا.
– القراميط من 100 إلى 110 جنيهات للكيلو.
– الدنيس: 110 إلى 380 جنيهًا.

الاستشعار عن بُعد لزيادة الاستزراع السمكي

من ناحية أخرى أعلنت الهيئة القومية للاستشعار عن بُعد وعلوم الفضاء مؤخرًا أنه تم تنفيذ مشروع يهدف إلى إنشاء خريطة استثمارية توضح أفضل المواقع المناسبة للاستزراع الأحيائي باستخدام الأقفاص العائمة في المياه المفتوحة للبحر الأحمر.

وقال الدكتور سامح الكفراوي رئيس قسم علوم البحار، إن هذا المشروع يعد نموذجًا للتكامل بين البحث العلمي والتكنولوجيا المتقدمة لخدمة المجتمع وتعزيز الاقتصاد الوطني، وأضاف أن المشروع اعتمد على استخدام تقنيات الاستشعار عن بُعد الحديثة، والتي وفرت بيانات دقيقة وشاملة لتحليل الظروف البيئية والمناخية في البحر الأحمر.

اقرأ أيضًا: 70 % من إنتاج بحيرة المنزلة «بلطي».. تقرير يكشف أهم أصناف الأسماك بعد التطوير

وتضمنت التحليلات دراسة درجة حرارة سطح البحر وتركيزات الكلوروفيل، وسرعة الرياح واتجاهها، بالإضافة إلى رسم خرائط تفصيلية للموائل البحرية والبيئة القاعية، موضحًا أن هذه الأدوات المتطورة مكّنت الفريق البحثي من تحديد المناطق المُثلى لتربية الأسماك في الأقفاص العائمة بطريقة مستدامة وبما لا يؤثر على البيئة البحرية المحيطة.

وتم تحديد حوالي 255 كيلو متر مربع من المناطق الملائمة لتربية الأسماك باستخدام الأقفاص العائمة، وتطوير نماذج توزيع مكاني للمواقع المُثلى لتربية الأسماك مع الأخذ في الاعتبار العوامل البيئية والاقتصادية.