أسعار كرتونة البيض اليوم السبت 31 مايو تسجل تراجعًا مفاجئًا في الأسواق المصرية

محمد عبد الله31 مايو، 2025

سعر كرتونة البيض اليوم — كرتونة البيض - أرشيفية

شهدت الأسواق المصرية صباح اليوم السبت، الموافق 31 مايو 2025، تحركات واضحة في أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها، مقارنة بالقيم المسجّلة يوم الخميس الماضي، وذلك وسط تغيّرات في ديناميكية العرض والطلب التي تؤثر على السوق المحلي.

وترتبط هذه التحوّلات السعرية بعدة عوامل، من أبرزها تحركات الموردين ومُنتجي البيض داخل السوق، إلى جانب تطبيق بعض الإجراءات التنظيمية التي تهدف إلى الحفاظ على استقرار الأسعار ومنع أي تجاوزات تجارية أو تلاعب محتمل.

وفي هذا السياق، يعرض “خاص مصر” آخر تحديث لأسعار البيض والدواجن والكتاكيت في عدد من محافظات الجمهورية خلال تعاملات اليوم السبت 31 مايو 2025:

أسعار البيض والدواجن اليوم

مع بداية اليوم، كشفت مؤشرات السوق عن وجود حالة من التذبذب في أسعار منتجات قطاع الثروة الداجنة، حيث اختلفت أسعار كرتونة البيض بين الأنواع الثلاثة، بينما واصلت أسعار الدواجن انخفاضها الطفيف مقارنة بالأيام الماضية.

من جانبها، أفادت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بأن مصر تنتج سنويًا نحو 14 مليار بيضة، مما يجعل هذا القطاع محوريًا في تحقيق التوازن الغذائي وتوفير مصدر مستدام للبروتين الحيواني داخل السوق المحلي.

كما أوضحت المنصة الرسمية للأسعار المحلية والعالمية، التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، أن التفاوت في الأسعار بين المحافظات يعود لعوامل تشمل اختلاف تكاليف التشغيل، وشبكات التوزيع، ومستوى الاستهلاك، ما يؤدي إلى تفاوت واضح في أسعار البيع النهائية للمستهلك.

أسعار كرتونة البيض اليوم السبت 31 مايو 2025:

وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية، سجّلت أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر والبلدي تغيرات طفيفة خلال تعاملات اليوم، على النحو التالي:

متوسط سعر كرتونة البيض لجميع الأنواع: 137.61 جنيه، بانخفاض قدره 29 قرشًا مقارنة بأسعار أمس.

سعر كرتونة البيض البلدي: 140.61 جنيه، بزيادة طفيفة قدرها 1.25 جنيه عن تعاملات يوم الخميس.