أيام قليلة على حصاد القمح.. 4 توصيات من الزراعة لتقليل الفاقد ومنع الهدر
أيام قليلة ويبدأ حصاد محصول القمح، المحصول الأهم في مصر، الذي تتخطى مساحات زراعته الـ 3.5 مليون فدان خلال العام الحالي.
ولأن الأيام الأخيرة قبل الحصاد لا تقل أهمية عن كل مراحل زراعة القمح، فإن هناك عددا من التوصيات التي يجب على المزارعين اتباعها للحصول على أفضل إنتاج وقت الحصاد، وتقليل معدلات الهدر.
توصيات مهمة قبل حصاد القمح
وأصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مُمثلةً في قطاع الإرشاد الزراعي نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول القمح مراعاتها، خلال شهر أبريل.
اقرأ أيضًا: 5 ملايين طن.. خطة الدولة للحفاظ على القمح وتأمين الأسواق
وتمثَّلت التوصيات التي أعدَّها معهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية فيما يأتي:
- يجب الاهتمام بالري “على الحامي”، ويُمنع الري عند وصول القمح لمرحلة النضج الفسيولوجي “أي اصفرار السلامية العليا” لـ50% من نباتات الحقل، وكذلك يجب استمرار المرور الدوري على حقول المزارعين لاكتشاف الإصابة بالصدأ الأسود الذي يظهر على سطح وظهر الورقة على هيئة بثرات مبعثرة وعندما تشتد الإصابة تظهر البثرات على الساق والسنابل، وعند اكتشاف المرض يجب الرش فورًا بالمبيدات الموصى بها مع معرفة أن الأصداء التي تصيب القمح لا تصيب غيره من المحاصيل الأخرى.
- يتم الحصاد بعد النضج التام وللتأكد من ذلك يتم الضغط على حبة القمح بالضروس، ويراعى أن يكون الحصاد فى الصباح الباكر أو قبل الغروب حتى لا يحدث فرط للحبوب أو تكسير للسنابل، مع ربط حزم القمح لسرعة إخلاء الأرض ووضع هذه الحزم على مفرش كبير لتفادي فقد حوالي 2 أردب من القمح ويجب تقليب هذه الحزم.
- بعض الأصناف مثل جميزة وخاصة جميزة 7 ذات حبوب ممتلئة ويحدث فرط لها لذلك لابد من حصاد هذه الأصناف فى مرحلة النضج الفسيولوجى وربطها في حزم ووضعها على مفرش كبير وتقليبها فى الشمس حتى تصل للنضج التام ويتم دراستها.
- عملية الدارس تتم وقت الظهيرة لسهولة فصل الحبوب.
حصاد القمح ومرحلة نضج المحصول
من ناحية أخرى نشرت حملة “معاك في الغيط” التابعة لوزارة الزراعة، فيديو وملصقات تشمل 5 نصائح لمزارعي القمح للتعامل مع المحصول خلال مرحلة النضج وامتلاء السنابل.
اقرأ أيضًا: من جديد.. الزراعة توصي بمنع ري القمح نهارًا لهذه الأسباب
وجاءت التوصيات الخمسة التي حددتها الحملة كالتالي:
- يجب تنظيم الري وعدم التعطيش أو التغريق.
- تجنب الري أثناء هبوب الرياح.
- يجب المتابعة الدائمة للمحصول لاكتشاف أي أمراض.
- عند اكتشاف أي أمراض أو أصداء يجب مكافحتها المبيدات الموصى بها.
- التوقف عن الري عند وصول حامل السنبلة للون الأصفر.
زيادة الإنتاج وتقليل الاستيراد
ومؤخرًا كشفت وزارة الزراعة عن خطط لزيادة المساحات المزروعة من المحصول في مختلف المحافظات خلال السنوات المقبلة، بهدف زيادة الإنتاج المحلي وتقليل معدلات الاستيراد.
اقرأ أيضًا: أين يُزرع قمح المكرونة؟ الزراعة تكشف الفروق المذهلة بينه وبين القمح العادي
وأوضح أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، أن القمح هو المحصول الأول في خطط تحقيق الأمن الغذائي المصري، لذلك تستهدف وزارة الزراعة الوصول إلى زراعة 5 ملايين فدان من القمح بحلول العام 2027 في جميع المناطق على مستوى الجمهورية وذلك بمنهج علمي للحصول على محاصيل جيدة.
كما ستعمل الوزارة من خلال مراكزها البحثية والإرشادية والحملة القومية للنهوض بمحصول القمح، إلى زيادة إنتاجية المحصول من حيث إنتاجية الفدان بما يمثل زيادة من المساحة المتاحة أيضًا، أي أن الوزارة تسير في الاتجاهين معًا “زيادة المساحات وزيادة الإنتاجية”.
