البشملة المظلومة.. فاكهة منتشرة ولا تحظى بالإقبال المطلوب رغم كثرة فوائدها

البشملة فاكهة قد لا يعرفها كثيرون، رغم أنها تُزرع في مصر منذ سنوات طويلة، كما أن تدني سعرها قد يكون أحد الأسباب في عدم الإقبال الكبير عليها رغم أهميتها البالغة وفوائدها التي لا يمكن حصرها.
وهي من الفاكهة التي تظهر في فصل الربيع من كل عام، تتميز بطعمها اللذيذ المنعش، كما أن أشجارها تكون صغيرة الحجم دائمة الخضرة، وتتميز بلون ثمارها البرتقالي، فهي كمثرية الشكل، وقبل نضجها تتلون تدريجيًا من الأخضر الغامق إلى الأصفر ثم البرتقالي.
ما هي البشملة؟
- التوسع في زراعة البشملة في مصر
أكد تقرير صادر عن قطاع الإرشاد الزراعي أن أصل فاكهة البشملة كان في الصين واليابان، كما أنها نمت في المناطق المدارية من الولايات المتحدة ، كما أنها تُزرع في دول حوض البحر المتوسط مثل الجزائر، لبنان، سوريا، العراق والأردن، كما أنه تُزرع في مصر تزرع في مختلف المحافظات، ويمكن أيضًا زراعتها في الحدائق المنزلية كأحد أنواع أشجار زينة بسبب جمال منظرها.
اقرأ أيضًا: مصر تزرع خبز النحل.. ثروة قادمة وفوائد كبيرة للمحاصيل والنحالة
وأضاف التقرير: “ثمار تلك الفاكهة تكون متوسطة الحجم ويميل شكلها من المستطيل إلي الكروي أو الكمثري، وتوجد على الشجرة في شكل مجاميع أو عناقيد، كما أن الثمرة تحتوي علي بذور كبيرة الحجم عددها يصل إلى 5 بذور ولونها بني وملمسها ناعم للغاية.
زراعة الفاكهة في مصر
- الإقبال ضعيف علي استهلاك البشملة
يطلق على تلك الفاكهة العديد من الأسماء في الدول المختلفة ومن بينها، المشمش الهندي، أكي دنيا “أصل الاسم تركي ويعني الدنيا الجديدة”، المشملة، الزعرور، ناسبولى، أسكيدنيا.
اقرأ أيضًا: مصر تزرع البمبر.. شجرة الكرم التي بدأت الانتشار في الصعيد
وفي مصر تُزرع البشملة خلال فصلي الخريف والشتاء، وتحتاج إلى تربة جيدة التصريف وري منتظم لضمان إنتاج ثمار عالية الجودة، كما أنها تبدأ الثمار في النضج خلال فصل الربيع، خاصة في شهري مارس وأبريل، حيث تُطرح في الأسواق بأسعار جيدة نظرًا لقلة الفواكه المنافسة خلال هذه الفترة.
تحديات تواجه زراعة الفاكهة في مصر
- التسويق مشكلة أساسية تواجه البشملة
وعلى الرغم من فوائدها الكبيرة – التي سنتحدث عنها لاحقًا – فإنها تواجه العديد من الصعوبات والتحديات في مصر من بينها قلة الوعي حيث لا تزال زراعتها محدودة مقارنة بالمحاصيل الأخرى، ما يتطلب توعية المزارعين بجدواها الاقتصادية، التغيرات المناخية حيث تؤثر عليها بشدة درجات الحرارة المرتفعة والرياح الشديدة، وكذلك ضعف التسويق والتصدير، حيث إنها رغم جودتها فإن تصديرها لا يزال محدودًا مقارنة بدول أخرى.
اقرأ أيضًا: الأغلى في العالم.. مصر تزرع الذرة السوداء وهذه أهم المكتسبات
وتخطط العديد من الشركات الزراعية إلى التوسع في زراعة البشملة خاصة في المناطق الصحراوية والمستصلحة حديثًا، كما أن تحسين تقنيات الزراعة والري يمكن أن يرفع من الإنتاجية والجودة، مما يساعد في فتح أسواق تصديرية جديدة.
فوائد كثيرة لفاكهة البشملة
- فوائد كبيرة لفاكهة البشملة
أكد تقرير الإرشاد الزراعي أن تلك الفاكهة لها العديد من الفوائد الصحية من بينها:
اقرأ أيضًا: مصر تزرع البطاطس الزرقاء.. ونقيب الفلاحين يوضح الفارق بينها وبين العادية
. تحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يقي القلب والأوعية الدموية من الإصابة بمختلف الأمراض، كما أنه يلعب دورًا مهمًا أيضًا في خفض ضغط الدم المرتفع ويقي من السكتات الدماغية.
• علاج مرض السكري، حيث إن لها القدرة على تنظيم الأنسولين ومستويات السكر ما يساعد على حماية الجسم من المرض ومضاعفاته.
• غنية بمضادات الأكسدة وبالتالي تساعد في الوقاية من الإصابة بالأورام والأمراض السرطانية.
• علاج التهابات البروستاتا والتهابات الرحم وعلاج المسالك البولية وعلاج الرشح والأنفلونزا وفقر الدم والنقرس.
• تساهم في تخفيف الإصابة بالسعال والكحة والتهابات الحلق واللثة.
• تُزرع بغرض استخدامها كأشجار زينة لتجميل الطرق نظرًا لجمال شكل الأوراق والأزهار ويستخرج من بذورها شراب له طعم اللوز المر.
فوائد خاصة لأوراق الفاكهة
فوائد أوراق البشملة
كما أكدت العديد من الدراسات أن لأوراق البشملة العديد من الفوائد للصحة منها:
• تحسين وظائف الكبد، مما قد يساعد على تخليص الجسم من السموم بشكلٍ أكثر فاعلية.
• تخفيف الأعراض المزعجة لبعض الأمراض الجلدية.
• تحسين صحة الدماغ وحماية خلاياه من عمليات الأكسدة الضارة.
• تقوية العظام وتحسين كثافتها.
وعلى الرغم من تلك الفوائد إلا أن الإكثار منها قد يؤدي إلى حالة من الاعتلال العضلي، بالإضافة إلى بعض اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإمساك أو الانتفاخ، كما يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من ظهور ردود فعل تحسسية مثل الطفح الجلدي أو حكة أو تورم في الوجه أو الشفتين أو صعوبة في التنفس.