الفاصوليا الجافة قادمة بقوة.. 55 % نموًا في صادراتها خلال 8 شهور
في قطاع الصادرات الزراعية المصرية محاصيل حجزت لنفسها مكانة كبيرة رغم أنها ق لا تكون معروفة لدى البعض، ومن بينها الفاصوليا الجافة.
وأصبح ذلك المحصول أحد أهم المحاصيل المطلوبة بقوة في الأسواق الدولية، وهو ما يظهر في ارتفاع معدلات تصديره بقوة خلال الموسم التصديري الحالي.
ارتفاع معدلات تصدير الفاصوليا الجافة
وأشارت أحدث البيانات الصادرة عن المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إلى أن الفاصوليا الجافة تتمتع بسمعة كبيرة في الأسواق العالمية، حيث تتميز بالجودة الكبيرة مقارنة بنفس المحصول في دول أخرى.
اقرأ أيضًا: الأفوكادو كنز غذائي.. 10 فوائد صحية مذهلة| وهذه أهم الشروط قبل الشراء
وأوضح المجلس أنه خلال الفترة من سبتمبر 2024 إلى إبريل الماضي تم تصدير 236 ألف طن من الفاصوليا الجافة بقيمة إجمالية بلغت 286 مليون دولار، وهي بذلك حققت أعلى قيمة نمو فى الصادرات خلال هذه الفترة مقارنة بنفس الفترة من الموسم السابق والتى بلغت 185 مليون دولار بنسبة نمو 55 %.
أهم مناطق زراعة المحصول في مصر
وأشار تقرير لوزارة الزراعة إلى أن زراعة الفاصوليا الجافة تتركز في عدد من المحافظات المصرية، من بينها المنيا، البحيرة، الفيوم، بني سويف، وأسيوط.
وقال التقرير: هذه المحافظات تتوافر فيها الظروف المناخية والتربة المناسبة لنمو المحصول، حيث يُزرع المحصول في العروة الصيفية والنيلية، ويُنتج الفدان الواحد ما بين 1.5 إلى 2.5 طن.
اقرأ أيضًا: تفاح الكاسترد.. فاكهة نادرة بفوائد مذهلة تعرف الطريق إلى مصر
وأضاف التقرير أن من أهم مواصفات الفاصوليا الجافة المصرية حجم الحبة المناسب وخلوها من الشوائب والحشرات، فضلاً عن التجفيف الجيد وخلو المنتج من الرطوبة، بالإضافة إلى اللون الأبيض الموحد للحبوب، وهو ما تفضله الأسواق الأوروبية.
أما أهم الأسواق المستوردة للمحصول فهي إيطاليا، ألمانيا، اليونان، هولندا، بلجيكا، وتركيا في قارة أوروبا، كما أن لها سوق كبير أيضًا في السعودية، الإمارات، والكويت، بالإضافة إلى بعض الأسواق الأفريقية.
قيمة الصادرات الزراعية من سبتمبر إلى إبريل
وأضاف المجلس أن قيمة الصادرات الزراعية وصلت إلي 3.2 مليار دولار بقيمة زيادة 329 ملايين دولار عن قيمة الموسم السابق التي كانت 2.9 مليار دولار وبذلك بلغت نسبة الزيادة 11%.
واحتل المغرب قائمة أهم الدول التى حققت أعلى قيمة نمو فى الصادرات خلال الفترة المنتهية من الموسم الحالى لتصل إلى 136 مليون دولار مقارنة بنفس الفترة من الموسم السابق والتى بلغت 95 مليون دولار بنسبة نمو قدرها 44%.
يليها الجزائر التى وصلت لقيمة صادرات 88 مليون دولار مقارنة بنفس الفترة من الموسم السابق والتى بلغت 53 مليون دولار بنسبة نمو قدرها 65%.، تليها تركيا التى وصلت لقيمة صادرات 146 مليون دولار مقارنة بنفس الفترة من الموسم السابق والتى بلغت 112 مليون دولار بنسبة نمو قدرها 30 %.
