انخفاض أسعار الأرز في الأسواق لمستوى غير مسبوق منذ شهور.. هل يستمر الوضع أم يتغير؟

تشهد أسعار الأرز خلال الفترة الحالية تراجعًا ملحوظًا تجاوز 600 جنيه في الطن، ما تسبب في انخفاض ملحوظ أيضًا في سعر الكيلو، كما أن هناك وفرة في الكميات المطروحة بالأسواق.
ويعد الأرز من السلع الأساسية في حياة المصريين، حيث يتم استهلاكه بكميات كبيرة للغاية بصورة يومية لدى مختلف الفئات، لذلك تحرص الدولة على زراعته في مساحات كبيرة، ومن المقرر أن يزرع في أكثر من مليون فدان وفقًا لما أعلنت عنه وزارة الموارد المائية والري.
تراجع أسعار الأرز في الأسواق
وواصلت أسعار الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025 التراجع في الطن، وذلك على النحو التالي:
اقرأ أيضًا: الأسمدة المصرية إلى السنغال قريبًا.. البداية بهذه الخطوة
- طن الأرز الشعير عريض الحبة يسجل نحو 18.1 ألف جنيه.
- طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل نحو 17.1 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض عريض الحبة يسجل نحو 24 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض رفيع الحبة يسجل نحو 22.9 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة “كسر 5%” يسجل 14.9 ألف جنيه.
- طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%” يسجل 14.1 ألف جنيه.
كما تراوح سعر الكيلو في الأسواق بعد التراجع الأخير بين 24.5 و34 جنيهًا للكيلو.
أسباب تراجع الأسعار خلال الفترة الأخيرة
من جانبه أوضح رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، أن أسعار الأرز تشهد انخفاضًا ملحوظًا حاليًا سواء في الأبيض أو الشعير وذلك بسبب الهدوء في حركة الطلب، بالإضافة إلي زيادة الكميات المطروحة في الأسواق ما ساعد على تراجع الأسعار، وهو الأمر المتوقع استمراره خلال الأيام المقبلة أيضًا.
اقرأ أيضًا: 20 مليون طن خضراوات سنويًا.. كيف يساعد إنتاج التقاوي محليًا في دعم المزارعين؟
وقال إنه بدأت زراعة محصول الموسم الجديد في عدد من المحافظات بمساحات تتجاوز المليون فدان، وهو ما يعني الاستمرار في الزراعة بمساحات تكفي الاحتياجات المحلية، مع وجود فائض مستمر، حيث تحرص الحكومة على وجود مخزون من مختلف السلع وعلى رأسها الأرز لفترات كبيرة، وهو التوجه الذي يساهم في استقرار الأسعار بشكل عام.
وأضاف أن الأرز لم يحدث به أي نقص في الكميات المعروضة على الإطلاق خلال الشهور الماضية على الرغم مما كان يتردد عن تراجع الكميات بالأسواق، لكن ما حدث هو العكس، حيث طرح التجار كميات كبيرة وبأسعار مختلفة سواء الأبيض أو الشعير، كما اختلفت الأسعار أيضًا وفقًا لدرجة الكسر.
توصيات مهمة لحماية المحصول من الآفات
من ناحية أخرى أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول الأرز مراعاتها لحماية المحصول من الآفات.
وجاءت أهم التوصيات لمحصول الأرز على النحو التالي:
– الاهتمام بالري وعدم تعريض النباتات للجفاف بعد الشتل أو البدار أو التسطير.
– التخلص من بقايا الحشائش إن وجدت.
– إضافة الدفعة الثانية من السماد الآزوتى مع ضرورة الالتزام بالمعدلات الموصي بها.
– متابعة الإصابات المرضية والحشرية ومكافحتها بالمبيدات والمعدلات الموصي بها.
– علاج ظاهرة الاحمرار والتي تظهر نتيجة سوء الصرف بتجفيف الأرض للتهوية وبالرش بمحلول الزنك والبوتاسيوم في الأرض الملحية.
وأكدت وزارة الموارد المائية والري على وجود تنسيق بين أجهزة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالمحافظات مع الإدارات العامة للري المختصة بتوزيع المساحات المصرح بزراعتها أرزًا وفقًا لمحددات القرار الوزاري مع مراعاة الضوابط الواردة بالمحضر التنسيقي بين قطاع الري بوزارة الموارد المائية والري وقطاع الخدمات الزراعية والمتابعة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المنعقد بتاريخ 13 نوفمبر من العام الماضي 2024.
كما شدد القرار على التنسيق بين قطاع الري بوزارة الموارد المائية والري وقطاع الخدمات الزراعية والمتابعة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي الزراعة الأصناف الجديدة التي تتحمل الجفاف والملوحة في المساحات التجريبية الإضافية.