انخفاض أسعار زيت الزيتون 50%.. «السلع الغذائية» تكشف الأسباب والموعد
أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية أن السوق العالمي لزيت الزيتون سيشهد تحولات كبيرة في الأسعار وذلك خلال الفترة القادمة.
وأشار إلى التوقعات التي أعلنتها شركة “ديوليو” الإسبانية، وهي أكبر منتج للزيت في العالم، حول احتمال انخفاض الأسعار بنسبة تصل إلى 50% خلال الأشهر المقبلة.
الإنتاج العالمي للزيت
وأوضح المنوفي أن هذا الانخفاض المتوقع في الأسعار يعود إلى تحسن الحصاد في بعض الدول الرئيسية المنتجة للزيت، مثل إسبانيا، اليونان، وتونس. حيث تُعد إسبانيا أكبر منتج لزيت الزيتون عالميًا؛ حيث تمثل نحو 40% من الإنتاج العالمي، وهو ما يعزز من وفرة العرض في الأسواق.
اقرأ أيضًا: 98 % من الزيوت مستوردة.. 29 ألف فدان محاصيل زيتية جديدة “تدخل الخدمة”
وقال المنوفي، إن “ديوليو” الإسبانية تُعد الأكبر في صناعة الزيت عالميًا، وتتابع عن كثب تطورات الإنتاج في هذه الدول، مشيرًا إلى أن التحسن في الحصاد سيؤدي إلى زيادة المعروض في الأسواق، ومن ثم خفض الأسعار.
زيت الزيتون
وأشار المنوفي إلى أن الزيت ، الذي يُلقب بـ “الذهب السائل”، يُعدُّ من السلع الأساسية في المطبخ العالمي، مؤكدًا أن هذه التغيرات في الأسعار ستُسهم إيجابيًا في خفض تكاليف استهلاك زيت الزيتون للمستهلكين، وستساعد التجار على تحقيق توازن أكبر في السوق.
وفي الختام، أكد المنوفي أن جمعية “عين لحماية التاجر والمستهلك” تتابع تطورات السوق عن كثب وستعمل على ضمان استقرار الأسعار وحماية مصالح جميع الأطراف المعنية.