تناول المكسرات يوميًا يحميك من مرض ليس له علاج
كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة “جيرو ساينس” أن تناولَ المكسرات يوميًا يحميك من مرض ليس له علاج.
ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف لأي سبب لدى البالغين.
تناول المكسرات
وأكد علماء الأعصاب دائما أن نمط الحياة الصحي بشكل عام وهو مفتاح صحة الدماغ.
وأن النظام الغذائي يشكل جزءًا كبيرًا من ذلك، بجانب ذلك قام أحد الباحثين موخرا بتقييم النباتات من البنك الحيوي البريطاني، وتم اختيار 50386 مشاركاً تتراوح أعمارهم بين 70و40 عاماً، ونظروا في تناولهم للمكسرات بجانب العديد من العوامل الأخرى.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم خطر أقل بنسبة 12 % للإصابة بالخرف.
وحتى بعد مراعاة العوامل الأخرى ، مثل العمر والجنس والتعليم وأسلوب الحياة بشكل عام .
أما بالنسبة للنساء فوجد أنهن وكبار السن وغير المدخنين والأفراد الذين يمارسون سلوكيات أخرى تغزز الصحة يبدو أنهم يستفيدون أكثر من تناول المكسرات بانتظام .
اقرأ أيضًا: هيئة الدواء المصرية تضع حدا لنواقص أدوية علاج الكسر والفوارات
تأثير استهلاكها
ويذكر أن الدكتور ديفيد بيرلمور أمريكى الجنسية وهو طبيب أعصاب معتمد
قال: إن من المعروف أن المكسرات تحتوي على مستويات عالية من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والألياف والمركبات المضادة للالتهابات، التي يمكن أن تدعم صحة الدماغ وتُقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي.
الحد من خط الخرف
ومن المعروف أن استهلاك المكسرات له تأثير إيجابي على ميكروبيوم الأمعاء؛ مما يوثر على صحة الدماغ أيضًا، وأن هذه العوامل قد تمنع التنكس العصبي، وتعزز الأداء الإدراكي وتحسن الصحة القلبية الوعائية والأيضية التي تعد ضرورية للحد من خط الخرف.
وفي سياق متصل أكدت أخصاصية التغذية شيري جاو أن المكسرات غنية بالدهون الصحية والفيتامينات، وخصوصاً فيتامين هـ الذى يدعم صحة الدماغ والأوعية الدموية زيخفض ضغط الدم والالتهابات الجسدية.
فوائد أنواع متعددة منها
وعن فوائد أنواع متعددة من المكسرات أوضح دكتور بيرلموتر أن اللوز والبندق يحتوي على مستوات عالة من فتامين ج، وهو مضاد للأكسدة يحمي خلايا الدماغ.
بالإضافة إلى الفستق والكاجو ويحتويان على مضادات الأكسدة والمغذيات المختلفة التي يمكن أن تدعم الوظائف الأيضية والإدراكية.
بجانب أن فوائد التوت والخضروات الورقية مثل الكرنب والسبانخ ، والأسماك الدهنية مثل السلمون وزيت الزيتون والشكولاته الداكنة.