مصر تستطيع تصنيع الشوكولاتة وتوفير 400 مليون دولار

القاهرة, (خاص عن مصر) – أثارت تصريحات الرئيس عبد الفتاح السيسي الجدل حول زيادة واردات مصر من الشوكولاتة، والتي بلغت نحو 400 مليون دولار في الفترة من 2014 إلى 2023.

وكان فى وقت سابق أصدر البنك المركزي المصري تعليمات للبنوك بالحد من توفير العملة الأجنبية لعدة منتجات ومنها الكاكاو الذى يعتبر المادة الخام الأساسية لصناعة الشوكولاتة.

الشوكولاتة يمكن تصنيعها محليا

لكن رجال الصناعه بقطاع الحلويات خلال حديثهم لـ”خاص عن مصر” كان لهم رأي آخر، حيث أكدوا أن الشوكولاتة يمكن تصنيعها محليا ولكن مع قرار المركزي بوقف تدبير العملة لاستيراد الخامات وأهمها الكاكاو فذلك من شأنه إعاقة تلك الصناعه قبل أن تبدأ.

اقرأ أيضا: أكبر شركة شوكولاتة في العالم تنشئ مصنعا في مصر بقيمة 30 مليون دولار

وبالنسبة لتصنيف مصر عالميا فى صناعه الشيكولاته فقد أكدت تقارير اقتصادية أنه رغم أن مصر لا تزرع حبوب الكاكاو، إلا أنها تُعد ثاني أكبر دولة مُصنعة للشوكولاتة في أفريقيا، بفضل احتضانها لعدد من المصانع التابعة لعلامات تجارية عالمية مثل “نستله” و”كادبوري” و”مارس”.

مصر أكبر دولة في المنطقة تصديرًا للشوكولاتة

كما تُعد مصر أكبر دولة في المنطقة تصديرًا للشوكولاتة بقيمة 181 مليون دولار، تليها تونس ثم الإمارات بقيمة حوالي 30 مليون دولار لكل منهما ولكن في المقابل، استوردت مصر شوكولاتة بقيمة 400 مليون دولار خلال السنوات العشر الأخيرة.

والجدير بالذكر أن شركة “مارس” الأمريكية أعلنت قبل أسابيع قليلة عن ضخ استثمارات جديدة بقيمة ربع مليار دولار لتوسعة مصنعها في مدينة السادس من أكتوبر، وتبعها إعلان عملاق صناعة الشوكولاتة الفاخرة “باري كاليبو” عن خطتها لإنشاء أول مصنع لها في مصر باستثمارات قدرها 30 مليون دولار.

وقف استيراد الكاكاو يؤدى لعدم قدرة المصانع على تصنيع الشوكولاتة

ومن جانبه أكد حسن الفندى رئيس شعبة السكر والحلوى بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أن مصنعي الحلوى يعترضون على قرار وقف تدبير العمله الأجنبية لاستيراد الكاكاو، حيث أن ذلك سيؤدى إلى عدم قدرة المصانع على تصنيع الشوكولاتة.

وأضاف رئيس شعبة السكر والحلوى بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات في تصريحات خاصة لـ”خاص عن مصر“، أن الشعبة بصدد رفع مذكرة لوزير الاستثمار والتجارة الخارجية المهندس حسن الخطيب، ووزير الصناعه والنقل ونائب رئيس الوزراء للتنمية الصناعية الفريق كامل الوزير، ومحافظ البنك المركزى حسن عبد الله لإعادة النظر في قرار البنك المركزي والمتعلقة بهذا الشأن.

 

الكاكاو ليست من السلع الرفاهية أو الاستفزازية

وطرح الفندى سؤالا: من أفصح أن الكاكاو من السلع الرفاهية أو الاستفزازية كما يطلقون؟ مؤكدا أن تلك السلعه تدخل كمستلزمات إنتاج فى العديد من الصناعات الغذائية، منها الألبان، والبسكويت والمخبوزات، وغيرها فهي لا تتعلق صناعه الشيكولاته فقط.

وأوضح أن مصر تعتبر من أوائل الدول المصدرة للشوكولاتة وليست مستوردة فقط، حيث يوجد بالسوق المصرى أكبر مصنعين لإنتاج الشيكولاته ويعتبران مركز لتصدير الشوكولاتة في المنطقة.

وأشار إلى أن المصانع تتحمل زيادة فى التكلفة الإنتاجية، خاصة بعد زيادة أسعار الكاكاو عالميا، نتيجة نقص الإنتاج العالمي، لافتا إلى أن سعر الكاكاو سجل 6500 دولار للطن، مطالبا بضرورة الاتجاة نحو إنشاء المصانع وزيادة القدرة الإنتاجية للمصانع القائمة وهو ما سيؤدي إلى خفض الفاتورة الاستيرادية وليس منع واردات الخامات الهامة التي تدخل في صناعات أخرى عدة.

وتابع الفندي أن توافر غالبية مواد الخام اللازمة للتصنيع محليا يدعم صناعة الحلويات في مصر، باستثناء استيراد خامات بسيطة التي تدخل في العملية الإنتاجية للحلويات مثل الذرة وزيوت النخيل.

ومن جانبه أكد صلاح العبد رئيس شعبة الحلويات باتحاد الغرف التجارية أن هناك العديد من القرارات التي يتم اتخاذها من قبل المسئولين دون الرجوع لأصحاب المصانع، مما يؤثر سلبًا على الصناعة الوطنية والاقتصاد القومي بشكل عام، حيث تؤثر بالضرورة على العملية التصديرية.

تخوفات من تخزين الكاكاو تمهيدا لرفع لأسعار محليا

وأوضح العبد في تصريحات خاصة لـ “خاص عن مصر” أن الخوف حاليا هو قيام التجار والمستوردين بتخزين الكاكاو بعد قرار البنك المركزي تمهيدا لرفع ألاسعار محليا، مما يؤثر سلبا على التعاقدات التصديرية للمصانع، إضافة إلى خروج عدد من تجار الحلويات من السوق المحلي.

ولفت إلى أن سعر استيراد طن الكاكاو سجل 420 ألف جنيه وحال استمرار قرار منع تدبير العملة لاستيراده من المتوقع أن يرتفع إلى 500 ألف جنيه للطن.

تجدر الاشارة إلى أنه يقدر حجم سوق الحلوى بـ69.20 مليار دولار عالميا في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 83.46 مليار دولار بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.82٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

وصادرات مصر من الشوكولاتة والمستحضرات الأخرى التي تحتوي على كاكاو وصلت إلى نحو 15 مليون دولار في عام 2023 بزيادة 193.4 % عن عام 2022.