بـ 130 ألف فدان.. مصر تقتحم أسواق النباتات الطبية والعطرية في العالم

تقتحم مصر أسواق النباتات الطبية والعطرية في العالم؛ إذ يعد القطاع الزراعي أحد القطاعات الرئيسية التي تعتمد عليها خطط الحكومة في تنمية الصادرات وزيادتها بهدف الوصول إلى 100 مليار دولار بحلول عام 2030، ومن بينها النباتات العطرية.

وبعيدًا عن المحاصيل الزراعية المصرية التي نجحت في تحقيق العديد من الأرقام المهمة خلال السنوات الماضية، بدأت النباتات العطرية والطبية أيضًا تشق طريقها بقوة نحو الأسواق الدولية، بسبب تنوعها الكبير وجودتها وأسعارها التنافسية.

وتوقع المجلس التصديرى للحاصلات الزراعية، ارتفاع صادرات النباتات العطرية والطبية بنسبة 15% مع نهاية العام الجارى 2024، على أن تتراوح العائدات ما بين 405 و410 ملايين دولار.

زراعة 30 نوعًا من النباتات الطبية والعطرية

وأشار تقارير لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن مصر تزرع ما يقرب من 30 نوعًا من النباتات العطرية والطبية في مساحة تصل إلى 130 ألف فدان بمختلف المحافظات.

اقرأ أيضًا: قطاع الزراعة في مصر يشهد طفرة ملموسة في الإنتاج

وأوضح التقرير الصادر عن معهد بحوث البساتين أن تلك الأنواع يتم تصدير معظمها، إذ إنها تدخل في العديد من الصناعات الحيوية، ومن بين أهم النباتات التي تزرعها مصر “العيلة الخيمية” أو الحبوب العطرية مثل الكمون، الكزبرة، وحبة البركة، حيث تمثل 50% من مساحات زراعة تلك النباتات ، يليها فى المرتبة الثانية “العائلة الشفوية” مثل النعناع بأنواعه المختلفة، البردقوش، المرمرية، الزعتر، الريحان، وفي المركز الثالث العائلة المركبة أو النباتات الزهرية مثل البابونج، شيح الكاموميل، الأقحوان، وكذلك يتم زراعة نباتات مثل حشيشة الليمون، السترونيلا، الكركديه، والحنة.

أهم المحافظات التي تزرع النباتات العطرية والطبية

وأوضح التقرير أن هناك عدة محافظات تشتهر بزراعة تلك النباتات، وتأتي على رأسها محافظة المنيا بما يقرب من 34 % من إجمالي المساحة المزروعة، ثم الفيوم في المركز الثاني بـ 20 % من المساحة، وفي المركز الثالث بني سويف، وفي المركز الرابع أسيوط، ثم عدد من المحافظات الأخرى.

وقال التقرير: “تهدف خطط الحكومة إلى مضاعفة المساحات المزروعة من النباتات العطرية والطبية ووصولها إلى 250 ألف فدان بحلول عام 2030، وهو ما يدفعها إلى التركيز على زراعة هذه النباتات في المناطق الصحراوية مثل الوادي الجديد وسيوة والصحراء الغربية والشرقية وشبه جزيرة سيناء، للاستفادة من وفرة المياه الجوفية وقلة التكلفة”.

تعديل المواصفات القياسية للنباتات

وتعتزم وزارة الزراعة خلال الفترة المقبلة العمل على تعديل المواصفات القياسية للنباتات الطبية والعطرية سواء أعشاب جافة أو بذور أو حبوب عطرية أو زيوت طيارة  أو عجائن بما يتماشى مع المتطلبات العالمية بدراسة الأسواق المحلية والأسواق العالمية وذلك بالتعاون مع الهيئة العامة للمواصفات والجودة ووضع معاير ومواصفات قياسية جديدة يلتزم بها المنتجين والمصدرين، كذلك تحسين عناصر الجودة والمواصفات وفق متطلبات التصدير والتصنيع من خلال التوسع فى الزراعة العضوية وتطوير معاملات ما قبل وما بعد الحصاد، وزيادة المتاح للتصدير للأسواق الخارجية من المنتجات ذات المواصفات العالمية.

اقرأ أيضًا: المرحلة الثانية.. توقيع وثيقة مشروع القطن المصري بين الصناعة والزراعة واليونيدو

كما تسعى الوزارة أيضًا إلى خلق فرص عمل جديدة للشباب تساهم فى حل مشكلة البطالة وخلق الإستقرار فى المجتمع، وتحسين دخل صغار مزارعى النباتات العطرية والطبية من خلال تفعيل نظام الزراعة التعاقدية والربط مع المصنعين والمصدرين.

زيادة دخل فئة كبيرة من المزارعين

من جانبه أكد الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، أن النباتات العطرية والطبية تحتل مكانة إقتصادية كبيرة فى الوقت الحاضر، حيث إنها تعتبر مصدراً مهماً وأساسياً لدخل فئة كبيرة من المزارعين والمُصنعين والمُصدرين وتدخل في العديد من الصناعات ذات القيمة الإقتصادية العالية.

وأكد أن وزارة الزراعة، تولي اهتماما بالغا بتطوير قطاع النباتات العطرية، حيث تضمنت استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة المحدثة 2030 في ضوء رؤية مصر 2030 المشروع القومى لتنمية النباتات العطرية والذي يعمل علي التوسع فى زراعة وإنتاج النباتات الطبية والعطرية وزيادة مساحة الأراضى المخصصة لزراعتها فى المناطق الصحراوية طبقاً لمناخ وطبيعة المكان، فضلا عن التوسع فى زراعاتها  بإستخدام طرق الزراعة البيولوجية، كذلك انتاج تقاوى معتمدة لأصناف عالية الجودة مبكرة، مقاومة للأمراض، متحملة للجفاف والملوحة ومطابقة لمواصفات الأصناف التصديرية.

تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة

وأشار إلى أن الوزارة تستهدف أيضًا تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة التي تفى بمواصفات الجودة العالمية للنهوض بإنتاج النباتات العطرية والطبية ، وتطوير معاملات ما بعد الحصاد والتي تشمل التبريد، التجفيف، التعقيم، التصنيع، التعبئة، والتخزين، فضلا عن تطبيق نظام الزراعة العضوية للحصول على منتجات آمنه خالية من الكيماويات بهدف التصدير، وتوفير بدائل الأسمدة الكيماوية و المخصبات الحيوية بأسعار مناسبة للمزارعين، إضافة إلى زيادة إنتاجية الفدان وجودة المحاصيل المختلفة.

اقرأ أيضًا: الزراعة والتخطيط تطلقان مشروع تعزيز الأمن الغذائي في مصر

وأكد أن المشروع القومي لتنمية النباتات العطرية والطبية، يهدف أيضًا إلى عمل خريطة زراعية لتوزيع النباتات العطرية والطبية فى مصر، كذلك إنشاء قاعدة بيانات سليمة ودقيقة عنها، وتنظيم وترشيد استخدام الأسمدة وترشيد استهلاك المياه، فضلا عن خفض تكاليف الإنتاج وخفض نسبة الفاقد من المحصول وزيادة دخل المزارع، كذلك الاهتمام بالتنمية البشرية عن طريق تطوير برامج الإرشاد والتدريب للمزارعين والمهندسين الزراعيين بهدف بناء قدرات العاملين فى هذا المجال والتوسع فى تقديم خدمات الإرشاد الزراعي الرقمي، وزيادة الوعى لدى المزارعين لزيادة إنتاج النباتات العطرية ذات الجودة العالية، كذلك تسهيل اجراءات استيراد وادخال الأصناف الجديدة وتسجيل الأصناف.

100 دولة تستقبل النباتات العطرية والطبية المصرية

بينما قال د. حسام محيسن رئيس قسم النباتات العطرية والطبية بمركز البحوث الزراعية، إن مصر من كبار مصدري النباتات العطرية والطبية في العالم، حيث تُصدر هذه المنتجات إلى أكثر من 100 دولة يصدر لها العديد من المواد الخام سواء أعشاب جافة، أو طازجة، أو زيوت وعجائن مثل عجينة الياسمين والكاموميل والبردقوش والنعناع والحبوب العطرية مثل الشمر واليانسون والكزبرة وحبة البركة والكثير من النباتات والأعشاب والزيوت.

وأشار إلى أن مستقبل النباتات العطرية والطبية والعطرية في مصر واعد للغاية، وذلك بفضل الدعم الحكومي من قبل وزارة الزراعة، واستمرار جهود الباحثين في مركز البحوث الزراعية والمعاهد التابعة له.