مع بدء طرحه في المجمعات.. “التركي” يعيد توازن أسعار البيض

توازن أسعار البيض.. تؤكد الأرقام أن صناعة الدواجن في مصر من الصناعات كثيفة العمالة، حيث يصل عدد العاملين بها إلي أكثر من مليونين ونصف المليون فرد، كما تتجاوز حجم الاستثمارات بها حاجز ١٠٠ مليار جنيه وفقًا للبيانات الرسمية المعلنة من قبل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

ويصل حجم الإنتاج المصري من الدواجن سنويًا إلي حوالي 1.4 مليار دجاجة، كما يصل حجم إنتاج البيض سنويًا أيضًا إلي حوالي 14 مليار بيضة، وهو ما يعني تحقيق الاكتفاء الذاتي، بل عادت مصر عام 2020 إلي التصدير مرة أخرى بعد توقفه عام 2004 بسبب انتشار إنفلونزا الطيور آنذاك.

استيراد البيض التركي

وشهدت أسعار البيض ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية، حيث وصل سعر الطبق إلي 200 جنيهًا في بعض المناطق، وذلك على الرغم من الاستقرار النسبي، بل والتراجع في أسعار الدواجن في بعض الأحيان.

أقرأ أيضًا: “جهاز مستقبل مصر” كلمة السر في حل أزمة ارتفاع سعر البيض

وفي محاولة لإعادة الاستقرار إلي الأسعار، أعلنت وزارة التموين قبل أيام استيراد مليون طبق بيض من تركيا، وبالفعل بدأت الشحنات في الوصول إلى الموانئ والمنافذ المصرية، على أن يتم طرحه في المجمعات الاستهلاكية بسعر 150 جنيهًا للطبق.

أماكن بيع البيض التركي

كما أعلنت وزارة التموين طرح البيض المستورد من تركيا، عبر الشركة المصرية السودانية للتنمية والاستثمارات المتعددة، في 1060 منفذ تمويني تابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية، على مستوي الجمهورية.

كما ستقوم شركة النيل للمجمعات الاستهلاكية بطرح البيض في 300 فرع استهلاكي على مستوي القاهرة الكبري، بينما شركة الإسكندرية للمجمعات الاستهلاكية بطرحه في 35 فرع في محافظة الاسكندرية، وأيضًا الشركة المصرية لتجارة الجملة ستقوم بطرحه في منافذ التجزئة التابعة لها والتي تتخطي 160 فرعًا في محافظات الوجه القبلي، علي أن تطرحه الشركة العامة لتجارة الجملة في 258 منفذ تجزئة في 14 محافظة بالوجه البحري والدلتا.

اتحاد منتجي الدواجن يرحب باستيراد البيض

من جانبه رحب اتحاد منتجي الدواجن بالخطوة الحكومية، واعتبرها مهمة لإعادة التوازن إلى أسواق البيض بعد أن ارتفعت أسعاره بصورة مبالغ فيها خلال الفترة الماضية.

أقرأ أيضًا: سبب انخفاص سعر البيض التركي عن المصري

وقال المهندس محمود العناني رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن التحرك نحو استيراد البيض من تركيا خطوة إيجابية وسيكون لها مردود إيجابي على السوق خلال الفترة المقبلة، وأشار إلى أن أزمات توافر الأعلاف ومدخلات الإنتاج الخاصة بصناعة الدواجن كانت السبب في ارتفاع أسعار الدواجن والبيض خلال الشهور الماضية.

وأوضح أن الدواجن والبيض رغم ارتفاع أسعارهم مؤخرا، إلا أنهم لا يزالوا البروتين الأرخص سواء مقارنة باللحوم الحمراء التي تجاوز سعرها 400 جنيهًا للكيلو، أو بالنسبة للأسماك التي ارتفع سعرها أيضًا لمختلف الأنواع.

مجلس النواب يدخل على خط الأزمة

وبسبب اشتعال المناقشات بين التجار والمنتجين المصريين، وحديث البعض عن خطورة الاستيراد على الصناعة المحلية، تقدمت النائبة إيفلين متى ، عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب بسؤال برلماني إلى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بشأن تفكير الحكومة في استيراد البيض من تركيا بدلًا من حل أزمة أصحاب المزارع الداجنة.

وأشارت النائبة في بيان، إلى أن قرار الحكومة يعتبر أمرا محمودا  إذا كان لفترة محددة بهدف سد خانة نقص بيض المائدة، وطالبت عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب الحكومة بضرورة الاتجاه إلى أفكار جديدة لخلق وتجديد أساليب التربية للمزارع وإنشاء مصانع للأعلاف وزراعة كمية وفيرة من الفول الصويا الذي يدخل في صناعة الأعلاف لتوفيره للمربي وإيجاد سلالة جيدة من الدواجن، كما أكدت أيضًا على ضرورة العمل على تشجيع عودة تربية الدواجن على أسطح المنازل، كما كان يحدث في الفترة الماضية، بهدف التصدي لأزمة البيض ، والتي ستجعلنا نستغنى عن فكرة الاتجاه إلى استيراد البيض.